Over smaak valt niet te twisten hoor ik nog wel eens bij proeverijen. Twisten misschien niet maar je kan er wel heerlijk over praten. Met smaak bedoelen we dan natuurlijk niet alleen wat je tong waarneemt maar de waardering van he...
Continue reading...
Bourgondische kerst 3 Gangen brunch en diner Kerst is samen proeven & proosten! En waar kan dat nu beter dan bij ons; met onze ambachtelijke keuken en eigen speciaalbier-brouwerij?! Speciaal voor jullie hebben we een feestelij...
Eindelijk lijkt de herfst weer op de herfst te gaan lijken. Bizar dat de bokbiermaand oktober dit jaar eigenlijk meer om frisse bieren als witbier vroeg. Maar goed, nu het dan natter en kouder wordt, kunnen we alsnog genieten van ...
De afgelopen weken gierden voorbij en de horeca werd druk bezocht. Onze bieren werden rijkelijk gedronken en de brouwers konden niet wachten om aan de gang te gaan. Aan de slag Hygiene staat hoog bij ons in het vaandel. De brouwer...
Het prachtige monumentale pand uit 1935, te vinden aan de Piushaven, is van binnen nog flink in aanbouw. Maar de visie is er. De brouwerij combineert het brouwen namelijk met horeca. Er komt een grote bar met maar liefst 20 tappun...
Vrij 24 nov: De Piushaven is rond april een nieuwe horecagelegenheid rijker. Stadsbrouwerij 013 heet de microbrouwerij met café die in de monumentale ‘Amsterdamse boot’ aan de Piushaven neerstrijkt. door: Bas Vermeer I...
Water, hop en gerstemout zijn het recept voor bier. Voeg daaraan toe een karakteristiek pand aan het water, op een toplocatie in Tilburg, en je hebt de perfecte formule voor een echte Stadsbrouwerij! TILBURGSE SPECIAALBIERE...