De bierboot

Proeven & Proosten

Unieke locatie!

Een gastvrij ontvangst, een ontspannen tijd, een blijvende herinnering… Een unieke plek aan de Piushaven waar onze brouwerij samen met het proeflokaal én de bierboot zorgt voor de ultieme bierbeleving! Leun achterover en geniet van heerlijke foodpairing bij onze speciaalbieren met uitzicht op de ketels én het water. Zowel onze eigen bier als andere lokale Tilburgse bieren vullen de 20 taps en de flessenkoelingen waardoor we een mooie selectie kunnen aanbieden. Met onze eigen bierbrouwerij, ambachtelijke keuken, gezellige horeca en terras aan het water is het bij uitstek een unieke locatie waarmee u uw gasten zult verrassen en inspireren.

Over de bierboot

  • De 100 jaar oude Albatros in een nieuw jasje
  • Sfeervol, authentiek en ultieme gezelligheid!
  • Ruimte voor 20 tot 150 personen
  • Van feest en borrel tot walking buffet en koffietafel
  • Grote ovale bar (40 krukken), gezellige treinzitjes, dansvloer, Titanic trap, DJ-booth, podium...

Verras uw gasten
met deze unieke locatie
en heerlijke bieren & gerechten

Bourgondische keuken

 

Onze chefkok bereid alle gerechten zelf, met passie voor het vak. En dat proef je! Het rundvlees wat gebruikt wordt komt “eigen” wei, van koeien die een goed leven hebben gehad. Zo worden onze bitterballen, burgers en andere vleesgerechten volgens eigen receptuur zelf gemaakt.

Uiteraard staat bij ons voorop dat al onze gerechten matchen met onze eigen gebrouwen bieren. Onze bieren worden dan ook gebruikt in de recepturen zoals ons eigen bierbrood, bier-ijs, bier-bitterbal, bier-hotdog, bier-kaas…

Arrangementen

 

Op zoek naar een gave locatie om met een groep te komen borrelen, eten of een activiteit zoals een proeverij, workshop, rondleiding…? Kijk bij onze arrangementen of contact ons voor de mogelijkheden. Wij denken graag met u mee!

  • Buffetten: van basic tot luxe maar altijd met buitengewone specialiteiten
  • Biertour rondleiding door onze brouwerij incl. 3 proefbieren
  • Bierproeverij 2,5 uur lang professioneel proeven met 5 bieren + passende hapjes
  • Walking dinner Van 4 tot 12 gangen
X